Gestern abend war's soweit - Deadline auf dem Schlemmerblock. Und da unbedingt noch ein Gutschein vor Ablauf des Gültigkeitsdatums eingesetzt werden sollte, waren wir im Salz- und Zuckerland.

Die Karte war nicht sonderlich vielversprechend: Schweinesteaks in sechs Varianten, zwei Fischgerichte und verschiedene Pfannkuchen. Und zu allem Überfluss waren wir auch noch die einzigen Gäste - das liebe ich ja immer besonders...

Naja, schicksalsergeben hab ich dann "Walliser Steaks" bestellt - und war definitiv positiv überrascht. Zuerst gab's einen Beilagensalat, der gar nicht auf der Karte stand, aber sehr gut geschmeckt hat. Und dann kam das Hauptgericht: sehr zartes, gut gebratenes Schweinefleisch in Estragon-Senf-Sauce, dazu richtig knackiger grüner Broccoli mit Mandelblättchen und Kartoffelrösti. Auch wenn man vom Senf nichts geschmeckt hat, war das Essen wirklich gut. Und auch am Service gab's nichts auszusetzen - bis auf ein abgestürztes Dekoengelchen, das leider den Kopf verloren hat... Ob das Unglück bringt - so direkt vor Weihnachten?