Da Vinci
Samstag haben wir meinen Geburtstag nachgefeiert und waren im "Da Vinci" in Höhenkirchen-Siegertsbrunn. Dort wird nur mit Bio-Produkten gekocht, und zwar auf sehr hohem Niveau. Und im Vergleich mit Münchener Preisen ist's direkt billig. :-)
Zu Beginn gab's einen Gruß aus der Küche in Form eines Fischpflanzerls mit Dillgurken.
Als Vorspeisen hatten wir dann z.B. Pilzessenz mit Kartoffelschaum oder Jakobsmuscheln mit Röstzwiebeln, Apfelchutney und gebratener Blutwurst.
Als Hauptgericht gab's Lende und Schulter vom Rind mit Spinat, geschmorten Schalotten und Steckrübentörtchen oder Rückensteak vom Duroc-Schwein.
Jedes einzelne Gericht schmeckte wirklich sehr lecker - und die Portionen waren sehr groß. Deshalb haben wir auch auf den Nachtisch verzichtet.
Fazit: Essen super, Service leider etwas langsam, auf jeden Fall einen Besuch wert. (Auch wenn der Abend aus anderen Gründen eher anstrengend war...)
Zu Beginn gab's einen Gruß aus der Küche in Form eines Fischpflanzerls mit Dillgurken.
Als Vorspeisen hatten wir dann z.B. Pilzessenz mit Kartoffelschaum oder Jakobsmuscheln mit Röstzwiebeln, Apfelchutney und gebratener Blutwurst.
Als Hauptgericht gab's Lende und Schulter vom Rind mit Spinat, geschmorten Schalotten und Steckrübentörtchen oder Rückensteak vom Duroc-Schwein.
Jedes einzelne Gericht schmeckte wirklich sehr lecker - und die Portionen waren sehr groß. Deshalb haben wir auch auf den Nachtisch verzichtet.
Fazit: Essen super, Service leider etwas langsam, auf jeden Fall einen Besuch wert. (Auch wenn der Abend aus anderen Gründen eher anstrengend war...)
-elmyra- - 22. Mär, 13:04
